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Aliments autorisés :
Le sel Le thé, le café Toutes viandes (salées), les poissons La charcuterie Légumes : pommes de terre, champignons, artichaut, haricots blancs secs, lentilles, pois Tous les fruits surtout : bananes, dattes, abricots, oranges, pêches, cerises. Le chocolat noir, les sucreries, les desserts et gâteaux sans lait Châtaignes, pruneaux, abricots secs, dattes, figues sèches Aliments proscrits :
Les eaux calciques Les laitages, les fromages Les crustacés Les glaces, les pâtisseries, les crèmes à base d'œufs La laitue, les épinards, les haricots verts Les fruits secs Le chocolat au lait |
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Petit déjeuner Jus de fruit Thé ou café sans lait Pain beurre salé Une tranche de jambon
Déjeuner Avocat et maïs en salade – charcuterie Viande rôtie – frites Fruit
Goûter Thé sans lait Tranche de jambon - pain
Dîner Salade de tomates Poisson au four au vin blanc – Riz Tarte |
