Zone de Texte: 19/01/1865     Un dîner pour  Sissi (Vienne, Autriche)

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Un des menus présentés dans le livre de Philippe MORDACQ « Il était une fois des menus royaux »

Sissi

Élisabeth Amélie Eugénie de Wittelsbach (née le 24 décembre 1837 à Munich et décédée le 10 septembre 1898 à Genève) fut impératrice d’Autriche (1854–1898) et reine couronnée de Hongrie (1867–1898), née duchesse en Bavière, épouse de l’empereur François-Joseph Ier. Elle est universellement connue sous le surnom de Sissi.

Armoiries de l'Impératrice Elisabeth

Menu offert par l’empereur François-Joseph d’Autriche au ministre von Beust au château de la Hofburg, à Vienne.