Zone de Texte: 30/01/1897 Banquet de l'Association Fraternelle des Anciens élèves et anciens Fonctionnaires du Collège ou Lycée du Puy

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Menu "fer à cheval" du 30 janvier 1897

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Jambon d'York à la gelée

Quenelles financière

Filet de bœuf au madère

Petits pois à l'anglaise

Dinde rôtie

Salade de saison

Bombe glacée

 DESSERT

Grand ordinaire      Champagne

Café, Fine Champagne

 

Grand Hotel Garnier